第二日清晨，洛阳街头多了个胡饼摊。摊设在街角的老槐树下，用粗陶鏊做饼——鏊是李婆弟子家传的，边缘还带着盛唐窑火的痕迹，锅底的黑渍是常年烙饼留下的，透着股烟火气。剂子按曲江宴食单里的“胡饼法”，教流民往面团里加芝麻和羊油：“芝麻要选粒大的，提前用温水泡半个时辰，这样烙出来才脆；羊油得熬透，去了腥气，抹在饼上才香。盛唐时，曲江宴上的胡饼，都是这么做的，陛下吃了都赞不绝口。”阿豆蹲在旁边，帮着往鏊上刷油，油珠落在鏊上，“滋啦”响，饼刚烙好，芝麻的脆、羊油的香就飘出老远，引来了不少路人。

“这饼咋这么香？跟长安的味儿一样！”买饼的是个穿绸衫的商人，留着山羊胡，手里拎着个布包，像是刚从外地回来。他咬了一口，芝麻的脆、羊油的香在嘴里散开，忍不住又买了两个，说要带回去给家人尝尝。没到中午，五十个胡饼就卖光了，流民们捧着铜钱，指尖都在抖——这是战乱以来，他们第一次靠自己挣到钱，老周还特意买了块红糖，塞给阿豆，说“娃，你天天帮忙，吃块糖甜丝丝”。

接下来的日子，流民们一边垦荒，一边做胡饼。粟麦种子发了芽，绿油油的苗在荒坡上连成一片，风一吹，像波浪似的；胡饼摊前天天排着队，有的客人还特意绕路来买，说“吃着像盛唐的味儿，能想起长安没破时的日子”。有个曾在盛唐做过厨子的老丈，还特意来问方子，剂子也不藏私，把“芝麻泡温水、羊油熬透”的法子说了，老丈叹着气说“这才是正经的胡饼法子，后梁的厨子都不会”。月底那天，李婆弟子凑够了十文税钱，还多挣了五文，买了袋新粟米，熬了稠粥给流民们喝，粥里还加了点胡麻，香得很。

王五来收税时，见荒坡的粟麦苗长势正好，绿油油的能盖过脚踝，胡饼摊前围着不少人，阿豆正忙着给客人装饼，脸上带着笑。他接过李婆弟子递来的十文钱，又买了个胡饼，咬了一口，含糊道：“这饼……确实比别家的香，难怪卖得好。”说罢，也没再提烧书的事，转身走了——走之前，还特意叮嘱“下次粟米熟了，记得先留些抵税”，语气比上次软了不少。

入夜后，剂子和李婆弟子往粮窖去。火折子的光映着典籍，《大唐粮账》的纸页泛着微光，曲江宴食单上的“玫瑰露调胡饼”字迹还清晰，李婆弟子摸着食单，突然笑了：“唐朝虽没了，可唐人的法子还在，俺们能活下去。等开春粟麦熟了，俺们还能多做些胡饼，让更多人尝尝盛唐的味儿。”

剂子摸了摸胸口的袁大头印记，“唐脉永续”的纹路与“五代十国”的纹路慢慢交融，白光闪过，“文明蛰伏”四字浮现，通道文明共鸣维度又涨了5%，如今已到60%。他望着粮窖里的典籍，突然想起在盛唐时，杜甫曾说“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”，如今虽无广厦，却能用这点唐脉，让流民活下去，让胡饼的香味飘在洛阳街头，也算不负那些盛唐故人了。他从怀里摸出块胡饼，是下午特意留的，咬了一口，芝麻的脆、羊油的香在嘴里散开，突然觉得这乱世里的烟火气，比什么都珍贵——不管朝代怎么变，能让人流着泪笑、能让书传下去、能让胡饼香飘满街，就是最好的日子。

就在这时，远处传来马蹄声，还夹杂着士兵的吆喝：“李存勖大人灭后梁，在洛阳称帝！寻唐朝典籍，复唐朝制度！”李婆弟子激动地拽着剂子的衣袖，声音都抖了：“先生！后唐要复唐！俺们是不是能把书拿出来，传下去了？可刚才士兵说，只认宫廷典籍，不认俺们的民间粮账，您快来帮着说说！”袁大头印记的“唐脉永续”纹亮了起来，“五代十国”纹渐弱，通道文明共鸣维度有上升趋势。剂子握着李婆弟子的手，心里有了主意：“俺去后唐！用粮账教李存勖‘复唐要先复民生’——唐朝的文明，不止有宫廷的典，还有民间的活命法子，有胡饼的香，有粟麦混种的粮，这些才是唐脉的根。”

荒坡的风裹着粟麦的清香，粮窖里的典籍泛着微光，像一颗颗等待复兴的火种。剂子知道，唐脉的蛰伏不是结束，而是新的开始——只要这些法子还在，流民还能笑着吃胡饼，书还能藏在粮窖里等着传人，唐文明就不会真的消失。他咬了口胡饼，香得眯起眼，突然觉得这浑浑噩噩的穿越年月，也不是那么难熬了——能尝遍各朝的吃食，能护着这些珍贵的典籍，能看着流民们从哭到笑，就是最好的消遣。