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第16章 冰粉试卖

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清晨的日光透过窗棂,在灶房里切出分明光影。陆舒小心翼翼地将那布袋薜荔籽取出,深吸一口气。哥哥陆晏舟前日教她制作冰粉的方法还在耳边回响,如今终于要亲手尝试了。

“溪哥儿,去把那个新做的纱布口袋拿来。”陆舒轻声吩咐,眼中闪着专注的光。

十岁的小哥儿陆溪应声而去,额间那点殷红的孕痣随着动作若隐若现。不一会儿,他拿着细纱布做成的小口袋回来了,两个孩子按照陆晏舟所教,将薜荔籽装入布袋中,扎紧袋口,然后放入盛满清水的盆中。

“姐姐,是这样慢慢揉搓吗?”陆溪睁着澄澈的大眼睛,学着陆舒的动作,将小手伸入水中轻轻挤压布袋。动作轻柔可爱。

“对,轻轻揉,不要太用力。”陆舒一边示范一边解释,细软的发丝垂在颊边,更显出几分稚气中的认真,“哥哥说这样薜荔籽里的胶质就会慢慢出来,和水混在一起。”

两双小手在水中不停揉搓着那个神奇的布袋。起初,清水只是变得略微浑浊,但随着时间的推移,陆舒注意到水盆中的液体渐渐浓稠起来,手感也越发滑腻。

“看!水变了!”陆溪惊喜地叫道,孕痣随着他雀跃的表情微微一动。

陆舒点点头,心中涌起一阵激动。她们继续揉搓了近半个时辰,直到布袋中再也不会渗出黏稠的液体为止。接着,她们按照陆晏舟的嘱咐,将早就准备好的石灰水缓缓倒入盆中——那是用一块生石灰加水静置一夜后取得的清液。

“要一边倒一边搅拌。”陆舒回忆着哥哥的教导,让陆溪慢慢倒入石灰水,自己则用筷子迅速在盆中划着圆圈。

搅拌均匀后,她们将盆子小心翼翼地搬到阴凉处。陆晏舟说过,只需等待一两个时辰,这盆液体就会凝固成晶莹剔透的冰粉。

“现在只能等着了。”陆舒擦了擦额角的汗珠,小脸上满是期待。

午后,陆舒正准备去查看冰粉是否成型,院门外忽然传来了熟悉的脚步声。她惊讶地看到陆晏舟推门而入。

“哥哥?你怎么回来了?”陆溪欢快地跑过去,

陆晏舟笑着摸摸他的头,一身洗得发白的青衫掩不住温润气质:“今日功课提早完成,便向夫子告了半日假。想着你们今日第一次尝试制作冰粉,放心不下,回来看看。”

“哥哥来得正好,”陆舒引他走到阴凉处的那盆冰粉前,小巧的脸上满是紧张,“我们今早刚做的,不知道成功了没有。”

三人围在盆边,陆舒深吸一口气,轻轻伸手触碰盆中物——指尖传来的不再是水的感觉,而是果冻般的弹嫩触感。

“成了!”陆舒惊喜地叫道,一双杏眼弯成了月牙。

陆晏舟俯身细看,只见盆中物已然凝固,呈现出半透明的晶莹质感,在阳光下如同琥珀般透亮。他用勺子轻轻一舀,那冰粉颤巍巍的,弹性十足。

“妙极了!”陆晏舟惊叹道,“我原以为你们第一次做未必能成功,没想到竟做得如此完美!舒儿,你的手艺真是出乎我的意料。”

陆舒脸上泛起自豪的红晕,忙取出早已备好的红糖水,舀了三碗冰粉,淋上深红色的糖浆。那晶莹的冰粉配上浓稠的红糖汁,看上去格外诱人。

三人各端一碗,陆舒率先尝了一口。冰粉滑入口中,凉爽滑嫩,红糖的香甜瞬间弥漫开来,在这炎热的午后简直是天赐的美味。

“太好吃了!”陆溪吃得满眼放光,小脸上沾了点红糖汁也浑然不觉。

陆舒细细品味,心中激动不已。这味道比她想象的还要好,清凉解暑,甜而不腻,定能受到欢迎。她仿佛已经看到无数铜钱落入钱袋的景象。

“哥哥,这冰粉一定能卖得很好!”陆舒信心满满地握紧小拳头。

陆晏舟也连连点头:“确实美味。我们留一些在院里,剩下的我带些回去给斋友和夫子尝尝,其余的拿去镇上试卖。若好卖,明日再多做。”

他们又盛了一碗,端给院门口看门的古老头。古老头起初推辞,经不住三个孩子的热情,接过来尝了一口,顿时睁大了眼睛。

“这、这是何物?如此清凉可口!”古老头惊讶地问,又连吃几口,不住赞叹,“老夫活了这么大岁数,从未尝过这般奇特的吃食。滑嫩如脂,清凉解暑,配上这红糖汁,真是绝配!”

得到古老头的认可,三人更添信心。他们决定不带上所有冰粉,只拿大部分出去试水。陆晏舟计算着:“若好卖,明日再全数带出。”

古老头笑呵呵地送他们出门:“祝你们生意兴隆!”

一行人坐上长车,带着一桶冰粉和一盆红糖汁向镇上出发。到了镇上,陆晏舟先去杂货铺买了二十个土巴碗,让人洗净备用。

他们在市集入口处找了个空位摆摊。陆晏舟还特意花钱向旁边卖茶的摊位买了些净水,用来清洗客人用过的碗。

起初,路人只是好奇地观望,却无人上前购买。陆溪有些着急,陆舒也犹豫着不知如何开口。令他们惊讶的是,陆晏舟这个一向温文的书生,竟率先放开嗓子吆喝起来:

“清凉解暑的冰粉,独家秘制,晶莹剔透,香甜滑嫩!五文一碗,各位走过路过,不要错过!”

他的声音清朗悦耳,举止却全无读书人的拘谨,顿时吸引了不少目光。陆舒见状,也鼓起勇气跟着喊道:

“来尝尝新鲜的冰粉咯!别处没有的!”

一个带着小孩的妇人被吸引过来,疑惑地问:“这是什么新奇玩意儿?从来没听说过。”

陆晏舟温文有礼地解释道:“大娘,这是用山中野果特制的冰粉,清凉解暑,对孩子也无害。您若不信,可以先尝一口,觉得好吃再付钱。”

妇人犹豫了一下,陆舒已经机灵地舀了一小勺递到她面前。妇人尝后,眼睛一亮:“哎呀,确实爽口!来一碗吧。”

陆溪赶紧递上装满冰粉的碗,陆舒熟练地淋上红糖汁。第一笔生意做成,五文钱落入陆晏舟手中的钱袋。

有了开头,围观的人渐渐多了起来。一个汗流浃背的挑夫好奇地问:“真能解暑?”

陆晏舟笑着回应:“大叔您劳累一天,吃一碗立马神清气爽!若是不满意,分文不取。”

陆舒也放开胆子,学着哥哥的样子大声道:“各位乡亲看看这冰粉,晶莹透亮,颤巍巍如冰似玉,配上红糖汁,炎炎夏日吃上一碗,沁人心脾啊!”

挑夫掏出五文钱:“那就来一碗试试。”

他接过碗,咕咚几口就吃完了,抹了抹嘴,赞叹道:“果真凉爽!再来一碗!”

这下子,摊前顿时热闹起来。各式各样的顾客接踵而至:有逛街的哥儿、小姐丫鬟,有做工的匠人,有读书的学子,甚至还有一位乘坐轿子的富户,让仆人下来买了六碗带回府中。

不少顾客都被陆晏舟的气质所吸引,窃窃私语:“这书生模样的人竟也出来做买卖,想必这东西确实不错。”

陆溪年纪虽小,却也忙得不亦乐乎,他负责递碗,可爱的模样吸引了不少顾客。有人故意逗他:“小哥儿,这冰粉要是不好吃怎么办?”

陆溪一本正经地回答,额间孕痣随着表情微动:“我哥哥姐姐做的东西,一定好吃!要是您觉得不好吃,我、我就还您钱!”他那认真的模样引得众人发笑,反而更愿意购买了。

陆晏舟负责收钱和维持秩序,不时与顾客交谈,举止文雅,让人好感倍增。许多人都好奇这个看似读书郎的少年为何会在此摆摊,他坦然解释是为了帮衬家计,赢得不少赞许的目光。

陆舒则成了制作冰粉的能手,手法越来越熟练,她注意到不同客人的需求,有的要多加糖汁,有的要少些冰粉,她都一一记在心里,尽量满足。渐渐地,她也放开了,学着招揽客人:“这位小姐,来一碗冰粉解解暑吧!”“大爷,尝尝新鲜,不好吃不要钱!”“这位小哥儿……”

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