姜满接过程兆锦挂在面前墙上的隔热手套，吐了吐舌：“不好意思程老板，我有点紧张，疏忽了，你可别把我赶走啊。”

把汤到在平底方盘中的一刹那，姜满顿悟了。

——鸡肉不是重点，这浓汤才是真正的菜品的一部分。

这就是上次她吃过的那道凉菜，醋冻鲜虾芦笋里面点缀的淡黄色小方块啊！

鸡爪多则是因为要为汤汁提供可以凝结成固体的胶质。

姜满之前一直以为那就是单纯加了白醋和鸡精调味出来的呢，怪不得自己复刻的一股科技的味道，就是再怎么改配比也不对劲，原来从一开始就错了！

正当她在调料台上找白醋的时候，程兆锦却掂了掂颗柠檬，洗完后随手向空中抛了一下，然后切开，悬在刚刚倒出的鸡汤上方用力挤出汁水落入容器中，整个动作一气呵成。

姜满听到水流的声音回过头去，发现她竟让柠檬汁和鸡汤融为了一体！

合着酸味的来源她也没猜对！这波是彻头彻尾的全错！

“……在创新菜品这方面，姜满你还真是道阻且长啊。”

姜满一边搅拌着加了柠檬汁的鸡汤使其味道平均，一边在心里默默自嘲着。

“姜满，帮我把那边水果都洗了。”

“姜满，室温软化100g黄油，搅成顺滑的程度给我。”

“姜满，往旁边靠靠，离远点，我要开大火颠锅了。”

颠锅？

姜满看她站在大大的铁锅前。那铁锅她刚刚好奇地出手摆弄过，一只手完全拿不动，两只手配合着同时发力才能让它将将离开台面。

你是说，程兆锦要用这个她拿都拿不动的沉锅来进行猛火爆炒吗？

程兆锦袖子撸到小臂处，油热下入腌制好的牛肉条，左手前后推拉着颠锅，右手用锅铲辅助着，使肉丝在空中和锅底之间反复跳跃。

姜满知道她为什么能拎的起这大铁锅来了——用力时小臂的凸起呈现出好看的肌肉线条，程老板就不是柔柔弱弱的娇女子！

姜满也知道她为什么让自己躲开些了——这大火直接从灶台下涌了上来，火焰吞噬了整个铁锅，从侧面看，甚至都快扑到了程兆锦脸上。

但是程兆锦依旧站得笔直，躲都不躲，火焰在她手下也听话得很，维持着刚刚好一寸的距离。

……

工作的第一天，很忙，但很充实，姜满不觉得累，因为学习到了很多知识。

不过细细想来，却又有些受挫。

——她发觉自己的美食大多都是靠调味料得来的令人魂牵梦绕的味道，而她本人对各种食材本味的底层的配比逻辑并不精深。更重要的是，爆炒颠锅、巧妙刀法这种专业的、需要长期练习才能运用得心应手的技能，她从未涉猎过。

这也是为什么“食事如常”的干煸牛肉丝能外焦里嫩不塞牙还充满锅气，而姜满的小平底锅和空气炸锅怎么改变腌制步骤都做不到的。

“我根本就不是厨神！我只是个离了酱料就做不出饭的投机取巧者。”

姜满很泄气。第一反应是想和天天共处一室，从小分享心事的表姐苏越倾诉。但是看她从书房走出来时，学得眼神迷离，额头鼻尖冒着油，一脸在学海中苦做舟然后溺水的样子，她不忍心占据她的休息时间了。

找郝瞳好了。

姜满点亮手机屏幕，一看时间已经晚上十点了。

算了，不打扰她了。

这个时间点，好像找应之珏这个夜猫子才是最合适的吧？

“应之珏，到基地了吧？你现在忙不忙？”

姜满打字问他。

很快得到了回复：“到了，给他们又布置了训练任务，现在不忙，有应之王在替我巡视呢，没人敢走神。”

“今天怎么样？还适应吗？”

这句话一下子撕开了姜满倾诉欲的口子，她开始源源不断地输出，从把程兆锦定为了文武双全、魅力大到让她都有些许脸红心跳怀疑自己是不是爱上她了；到感慨自己离能开店牢牢抓住食客的胃还有很远很远，完全还是小孩子过家家的三脚猫功夫，流动性摊位可能还会有人图着新鲜来光顾，要是真开了店一定是门可罗雀……

应之珏把手机贴在耳边，听着小姑娘的絮絮叨叨。

“别着急呀，姜满，至少你刚去第一天，不就学到了不少吗？而且我就是爱吃你做的，你做的饭，就是和别人不一样。”