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第10章 《主厨的战场》

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网友更是眼尖,弹幕全是捉到一只陆总。

【乐疯了,原来陆总不是不来而是不敢来啊哈哈哈哈哈!】

【呜呜呜老婆好凶,可是这样看更可爱了怎么办?】

【陆总我这有个锅,你拿去挡一挡。】

【是啊实在不行你就受着吧,苦谁也不能苦了孩子啊哈哈哈!】

……

陆跃转回来,一双双眼睛正盯齐唰唰地看着他。

“咳咳——”陆跃摸了摸鼻头,说:“吃吃吃,一天天净想着吃。行了行了,我去跟店长说一声,你们自己商量好。”

“哦耶!”大家跳起来欢呼:“陆总万岁!陆总最帅!”

陆跃哼了一声,傲娇地仰着头:“提前说好啊——”

“保证不影响工作!”大家马上接道:“陆总您就放心吧!”

王师傅看了眼陆跃,他正伸长脖子往里面忘。

“各位——”王师傅为人处事的智慧就是看破不说破,他推着两个小徒弟往前走:“陆总都这么给力了,我说咱们也抓紧时间回去工作吧!”

“对对对!努力工作!”

人群一哄而散,留在原地的陆跃轻笑一声,跟着耳朵就被厨房的动静狠狠攻击了一下。

陆跃对着里面龇了下牙,快步离开这个是非之地。

不行,待会忙完要抽空去西厨房检查一下,有什么损坏全部记到谭宁的账单里!

这家伙,以为他的钱是大风刮来的吗!

谭宁在厨房忙活了整整八个小时,直到黑夜降临,星星在天空眨着眼睛,大家也不知道谭主厨到底做了份什么东西出来,只闻到厨房里飘来的浓郁香味。

晚上吃的是陆跃请的小龙虾,星城做龙虾很有一套,油炸后再用啤酒加各种香料炖煮,配上黄瓜和藕片,出锅前再撒上一大把紫苏叶,香迷糊了!

举杯相碰后,清爽的气泡顺着喉咙滑入胃里,一整天的疲惫瞬间得到了舒缓。

这时候夹一只龙虾放进碗里,第一步一定是嗦掉龙虾里鲜辣的汤汁,然后再剥去虾壳,把脆弹的虾肉浸入碗中的汤汁里,一口虾肉一口黄瓜,吃了就停不下来。

最后剩余的龙虾汤是精髓,一定不能浪费。本店最会煮面的陆老板在滚水里下入几块方便面饼,三分钟不多不少。时间一到,把水沥干放进龙虾汤里浸泡。

这一口谁吃谁知道,每一根面条都裹着汤汁,吃进嘴里还弹牙。

还好这时候没有直播,不然谭宁都能想象到弹幕有多壮观,估计都能有观众跑来敲店里的门。

这顿饭大家都吃得很沉浸,酒足饭饱后,站的站,趴的趴,一边消食一边聊天。

有人问:“谭宁姐,你今天下午做的是什么啊?客人在外面都馋疯了,一直问是不是有新菜。”

“嘿!”一直待在西厨房的shake就更有发言权了:“你们在外面还好,我就在她旁边你们知道吗?我在那儿哐哐敲冰呢,本来就没劲了她还一直诱惑我!简直受不了!”

谭宁喝完最后一口酒,眼睛弯成两道月牙,撑在桌边挥舞着手:“暂时保密!明天你们就知道了!”

“切!”

“好了好了,时间也不早了,咱们赶快做完卫生回家休息吧!”

店长率先站起身,大家也跟着行动起来。

不一会儿,餐厅就干净如新,随时等待着开启第二天的新篇章。

临走前,谭宁回头深深地看了一眼,门口的那盏灯在脚边落下阴影,轻轻摇曳着。

谭宁觉得自己固执地热爱着的正是这份每一点努力都能看到收获的踏实和每一天推开这扇门以后都能面临不同挑战的新鲜。

而此刻,她的坚持又多了一个理由,陆跃那句辣椒碰头不是游戏在她心里渐渐开始具像化。

无论过去如何,第二天太阳照常升起,《主厨的战场》新一轮的比拼正式拉开帷幕。

谭宁痛定思痛,昨晚连夜就把这周的法餐菜单做了出来。

在刚开始的这个阶段,为了最大程度的多吸引客人,谭宁设置了三道式和五道式以供选择,还有开胃酒可以单独点。

三道式里包含两道前菜、一道主菜和一道甜品,餐前小食算是附赠的。

饶是如此,套餐的价格也不算低。

陆跃看到这份菜单的定价后,沉吟片刻才说话:“嚯,你比我还会抢钱啊!”

“很贵吗?”谭宁把菜单拿回来又看了一遍:“我这已经是优惠以后的价格了呀!就这道油封鸭至少也要做十二个小时,人工成本加上食材本身的价格……我把欧元换算了一下……”

谭宁掰了掰手指:“七七八八的……也差不多吧,不然咱们就真亏本啦!”

“啊!”头顶被他不轻不重地敲了一下。

谭宁不满地瞪过去:“你干嘛!”

陆跃都不知道该不该夸她聪明:“你拿欧元换算?你咋不上天呢!欧洲理事会是你家开的,你把星城加入欧盟了是吧!”

“我……”谭宁嚣张的气焰一下子就被浇灭了,哽着的脖子瞬间软了下来。

“不说别的,你做这份菜单有提前做过市场调研吗?有了解过星城的餐厅是怎么定价的吗?知道做一份菜具体的成本是多少吗?”

“你太着急了谭宁,做厨师和开店完全是两码事。既然你选择揽下这个活,至少也要做得像样一点不是吗?”

谭宁想反驳,喉间却突然像被鱼刺哽住一般,只能发出嘶嘶的气声。

她不得不承认陆跃的话戳中了她的痛点,她是个厨师没错,可她来这个节目,不就是为了累计开店的经验吗?

行动上她迈出了这一步,可思想上却仍然维持着原状。

无疑,陆跃在她受尽打压好不容易重整旗鼓士气正足的时候给了她迎头一棒,谭宁突然之间觉得疲惫极了。

她感觉自己面前摆着一个硕大无比的石头,那是她的出口,也是所有光亮的来源。

谭宁用尽了全身力气,它却依然纹丝不动。

现在她不知道该怎么办了。

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