【id 西琳已被管理员 misa 拉黑禁言。】

【misa：小狗不发威你当我是布丁呢！】

【青青的一个吻：misa干得漂亮！我这还有几个布丁，一会儿分你一半！】

【打的菜就别玩：帅帅帅帅帅！】

【阿呀阿佩普：芋圆，只有misa一个管理员以后恐怕不够用。】

【AAA联邦第一狗：给我一个管理。】

【迟荼：我也要。】

【青青的一个吻：我我我我我！我也要！】

【硕硕：要不一人一个吧？以后再有来捣乱的人就一对一盯防，省的落下哪个没拉黑。】

余缘心头一颤，眼眶微微发热，他连忙低下头去，掩饰住脸上的表情，夹起一筷子土豆丝放进嘴里。

丝丝分明的土豆丝外皮被醋和热油激得微微发皱，内芯依然保持脆爽。

土豆丝最外层上挂着一层亮晶晶的醋汁，白色的蒜片点缀其间。

余缘牙齿一咬，发出“咯吱”一声。

和蒸炖土豆不同，炒土豆丝它不软，也不面，而是像一种梗着脖子，硬生生倔强的脆。

“咯吱”声又短又脆，余缘嚼碎土豆丝的瞬间，藏在其中的醋香一股脑的释放出来。

醋香并不尖锐，细品甚至微微回甘，混合着若有若无的爆炒蒜香，像个小钩子，勾得开了共享的观众两颊生津，口水不知不觉就涌了上来。

【momo：吸溜！我的口水！我的口水！吸溜吸溜！流个不停！】

【鸭鸭不会游泳：我的口水连通淼淼星的海洋。】

【兔耳：有没有小船想在我嘴里荡起双桨的？】

最普通的食材，最普通的做法，孕育出来的菜未必是最普通的。

“土豆丝是一道做法和食材都很简单的菜。”余缘抬起头，直视着镜头，表情是少有的认真：“可简单的菜——并不意味着不好吃。”

＊

半小时后，盖着保鲜膜的面团剂子也发好了，白亮柔软的面团团看着煞是可爱。

掀开保鲜膜，余缘的手掌对准一个个面团团团按压下去，发的稍微长高了一些面团随着余缘动作一下一下的，扁了。

在每层压扁的面团上重新刷上薄油，一个个叠罗汉摞起来。

余缘先叠了十个饼，先用手把厚厚的饼层压扁，在均匀的扯着四边整理边缘对齐，最后拿出昨晚买的擀面杖，两面来回翻擀，边擀边整形，很快，镜头下就出现了一层叠的整齐，又大又圆的饼。

【我就是不穿裤衩你能把我怎么办：好大一张饼！

【misa：好圆一张饼！】

【我真的要哭了：啊啊啊啊，好，好大好圆的一张饼！】

余缘：“噗。”

又擀了一些饼，余缘笑着把饼摞进蒸锅里，“水开后上锅蒸，一层笼格里有几张饼就蒸几分钟，咱们一层是十张，定时蒸十分钟就可以。”

十分钟后。

一股淡淡的麦香飘起，从炒土豆丝时就被呛醒的小蛇也被这股味道吸引，从丰容玩具里悄悄游了出来。

屋子里飘着淡淡的水汽，料理台上也蒙了一层薄薄的水雾气，余缘靠近蒸锅掀开盖子，一股滚烫，湿润的白气猛地喷出，像一朵云一样，扑到了余缘脸上。

和烤戚风的甜香蛋香完全不同，麦香极其朴素，蒸熟的饼麦香里还混着一点极淡的熟油香，那是刚刚刷在每层面皮之间的油香被高温激发出来了。

等白色放水蒸气稍稍散去，蒸格上现出一叠大小均匀，整整齐齐的春饼。

【唯物主义者：好素净！好漂亮！感觉有点像满月的月亮。】

【一位不愿透露姓名的美女：主播好厉害啊，竟然能做出不一样口味的菜！】

【青青的一个吻：我懂我懂，首都星有些餐厅，说自己是唯一一个怎么怎么厉害的餐厅，其实吃到嘴里，二十道菜都是一个味道。】

【一位不愿透露姓名的美女：三十道菜也是一个味。】

【阿呀阿佩普：你们还是太温和了，明明四十道也都是同一个味道。】

余缘一手握着一只筷子，小心的用挑起一张。

饼皮薄的透光，散发着热气和麦香，表面因为水蒸汽的浸润，泛着一层湿润而内敛的哑光白色。

蒸笼里，也能透过最上面的一张，看到下一张面饼皮的轮廓和折叠的纹路。

温度稍降，余缘伸手去揭了第二张。

饼皮之间刷了油，能很轻松的撕开。

分开后的饼皮内面更加柔润，指尖碰到饼皮，温热柔嫩的触感传入每个观众的感官里。

饼皮有些潮，但不粘手，捏住边缘提起，饼皮会因着重力的关系垂成手绢的样子，整张饼软得也和手绢没什么区别。

不，区别还是有的，它们比手绢更轻，几乎没有重量。

一张春饼入口，余缘动着舌尖与牙齿，麦香在口中四溢，柔韧的饼皮润而起筋，每嚼一下，从都会传来微小的对抗力，很有趣。