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第19章 油焖大虾 2

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比肉类营养液更清甜,没有那么油腻的糊糊瞬间争得了几个爱吃原始食物高层的喜爱,就算是不爱吃原始食物的,也因着它和营养液味道上没有太大区别而没有厌恶。

“味道还可以诶,比营养液好吃。”

“是不是因为定价太贵了人才少啊?感觉这个味道稍微推广一下也能火得来。”

“实在不行就调价吧。”

听着众人小声的嘀咕,经理缓缓的吐出一口气放松下来。

这碗食物其实算不上多美味,但胜在无过,它可能没办法给南十字星带来太多收益,但确实对把名号打到帝国去会有所帮助。

贺建州神色淡淡的喝完了半碗,问:“阿戾,你觉得呢?”

“我觉得啊……”贺戾垂了垂眼,在贺言贺锦脸上得意的笑容越来越大时,吐出了最后几个字:“不怎么样。”

贺锦偷换概念,夸张的说:“贺戾!别以为你是小辈我就会让着你!大家都觉得好吃,爸也喝了半碗,你凭什么说不怎么样!你连原始食物都没吃过,没有资格评判!”

“你怎么知道我没吃过?”贺戾挑了挑眉,他昨天可是把某个气人主播送的布丁和戚风吃的干干净净的呢。

他上前一步,几个字说到了贺建州的心里:“爷爷,无功便是过。”

“而且,就这种水平也配说好吃?呵,我随便找个路人都能做的比它好吃。”贺戾话里话外充满自信。

贺锦哈哈一笑,“别开玩笑了,你以为天下能掉厨师吗,还随便找个路人就行……”

路人本人余缘突然觉得有些不妙。

好像什么事情要发生超乎常理的变化了!

贺戾阴森森的走到余缘的面前,带着一丝很容易就能察觉到的报复心,语气愉悦的说道:“爷爷你看,这就有个路人,不然我们就试试——让他做做这道虾,怎么样?”

*

余缘:……

发生甚么事了!

发生甚么事了!!

发生甚么事了!!!

他是来逛街的!不是来工作的!

有没有人考虑一下他的想法啊!

贺戾的声音从余缘耳边飘过:“十万星币。”

余缘:!

诶呀,这多不好意思~

余缘嘴角弯弯,对明显是所有人老大的贺建州问道:“嘿嘿,不知道这位老先生喜欢吃什么口味的菜呀?”

贺建州爽朗一笑:“小子,我喜欢吃的你可不一定做得出来。”

余缘:“老先生,我做的,你可不一定吃过。”

不说是在星际,就是在地球,只说做菜的手艺,他一丁点都不会谦虚!

余缘不再多言,他的食指套在剪刀把手上转了一圈,耍了个帅,随后把虾放在温凉水中淘洗,剪虾须,斜角对切剪掉尖利的虾嘴,挤出虾头的黑囊,为了成品好看,虾脚也被一同剪掉。

沿着虾背的中线剪开,余缘手法熟练的挑掉虾线,只只大虾干净整齐的摆入空盘中。

油焖大虾是快菜,余缘切了葱姜蒜末和葱段,只等调了料汁就全部备好了。

两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,大半勺醋,大半勺糖,小半碗清水,加上适量的盐混合在一起。

热油下葱姜蒜末。

葱姜蒜末味道爆开的瞬间,除了吃过余缘做菜的贺戾外,其他人都后退了好几大步。

随着蒜末变色,一股说不清道不明的香味盖过了生姜蒜原本的辛辣味,不少高层好奇的向前探着身子,贺建州也是。

炝锅完毕,余缘把处理好的虾丢入锅中,几个大翻勺人虾在锅中颠起翻滚受热均匀,看似瘦削的胳膊蕴含的力量惊呆人所有人。

虾熟的快,为了不让虾肉炒过肉质便老,余缘把锅盖合起,借着料汁里所含的水分,在高温的蒸腾热气里把虾焖熟。

这样做的虾,虾壳经过煸炒带着脆感,开过背的虾肉虽然不如整只紧实但很方便第一次吃虾的人去壳,虾肉入味而嫩,虾脑的油更是能香昏一片。

盖着盖焖了两分钟,余缘打开盖子,大火收汁,撒上一把葱段。

金红色的虾身上裹着晶亮的料汁,翠绿长细的葱段点缀在上方,还没吃到嘴里,只光看着,就足够勾得人口水直流。

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