“虽然不完全对……id我真的要哭了,你的答案是最接近的哦,请给我留一个地址,等馄饨做好我给你寄个大碗的。”
余缘在打散的蛋液里加了适量的淀粉水,充分搅拌均匀后,来到了锅边。
锅已烧热,凉油少许,手腕翻转将油四散开铺满整个锅,锅中放入一勺蛋液,晃动锅将蛋液铺散,越薄越好,待定型就转开小火,蛋皮的边缘最薄,等边缘稍微起翘,也就是熟了,超薄的蛋皮是不需要翻面去煎另一面的,余温就已经能把它烘熟。
余缘连着烫了几张蛋皮才停下,金黄的蛋皮铺在盘上,观众还没享受完视觉盛宴就被余缘拎到菜板上,快而急的几刀将其且成条状抓散放入碗里。
开了共享的观众能感受到余缘摸蛋皮时薄而韧的手感,能闻到空气里散发的蛋香,他们着急的催起余缘,想让余缘快点吃一几口,让他们提前尝尝蛋皮的味道。
余缘摇头拒绝,“我没放盐,蛋皮会有腥味,现在吃不是最好吃的时候。”
金光闪过,直播间的榜一也变了人。
【AAA联邦第一狗:吃。】
金光闪过,直播间的榜一又变了人。
【阿呀阿佩普:吃吧吃吧,我们不介意没放盐。】
两道金打赏好像开启了什么奇奇怪怪的争锋,刹那间,屏幕里万紫千红各色特效闪过,余缘被晃得眯上了眼。
萨米趁乱也扔了两个打赏,这么多人打赏,余缘肯定发现不了中间夹了个他~
余缘发现了。
萨米的id被他设置成了特别关心,他的消息外边框会有一圈非常夸张的荧光绿,余缘想看不见都难。
没办法,余缘只好开口说:“好好好,吃吃吃,但这还不是完全品,你们觉得腥的话第二口就把共享关上啊。”
夹起金黄松散的蛋皮送入口中,陌生的味道和口感瞬间引爆了整个弹幕。
【早上坏:我死了我死了我死了我死了我死了我好吃死了!】
【77977:这是什么!这是什么!啊啊啊啊啊这是什么!我去打卡了刚回来嘴里就一股香味!这究竟是什么!】
【misa:没出息(嚼嚼嚼)】
【阿呀阿佩普:主播你真的多虑了……这个蛋皮也非常好吃。】
【AAA天下第一狗:上架。】
弹幕的激动让余缘原本的担忧消失不见,他弯着唇,真诚的,感激的,露出纯粹的笑容与快乐。
他做up主的原因,一是除了他擅长做菜以外,二就是…他喜欢,观众对他做的菜的喜欢。
他喜欢别人对他厨艺的肯定,那会让他记起爷爷还在的时食客对爷爷的肯定。
做菜的人笑,吃饭的人也在笑,喧嚣的烟火和热闹的人群,都让余缘不再孤单。
*
蛋皮烫好,余缘的食材也送到了。
菠菜口蘑洗净,猪肉清洗好后剁馅,两把菜刀节奏紧凑,这把抬起另一把落下,速度快,手法稳,加上余缘眉眼带笑的模样形成了极大的反差,第一次见余缘剁肉馅的观众下巴掉了一地。
【AAA联邦第一狗:…你不是普通人吧。】
【硕硕的老公:哇!太帅了,主播我想学这招!】
【。:哇,主播这个刀法,哇,主播这个笑容,哇,主播好像变态杀人魔!】
【青青的一个吻:有那么一丝丝的不安,这种不安驱使着我的手指——按下报警电话!】
【misa:…小,小意思,哈哈哈哈哈哈哈哈哈……主播是个大好人来着,大家不要害怕我们主播啊!】
萨米在一旁偷偷开启录制,第一次见余缘如此狂野用刀的斯恩也惊了。
上次他吃肉末蒸蛋的时候配料已经准备好了,所以他没见过余缘剁肉沫,这还是第一次。
斯恩欲言又止,他戳了戳萨米,又指了指余缘。
萨米:?
稍一思考,萨米了然,阿——余缘把中将吓到了。
他调出相册,点开一个视频,那是余缘第一次在厨房用刀的时候他录的。
萨米:“余缘刀功确实挺好的,但他的握法不是个战士的握法。”
斯恩看了一会儿,萨米说的没错,余缘用刀是用拇指和食指夹住刀身三指虚握,战士不会那样握刀。
对战士来说,余缘的握刀方式十分别扭,也十分外行。
但他切肉的熟练度又高的离谱……
斯恩心底一沉,视线也暗了下去,看来关于余缘的与众不同,还是要尽快报给柏先生了。