最常出现在拾遗斋的当属翡翠羹，用当季时蔬，只取用最嫩的菜心，配上切成小丁的嫩豆腐，再放上鲜笋、河虾仁，用清鸡汤煨煮，出锅时勾一层薄芡，最是清鲜爽口。
在小长安心里，不会有人比婆婆做饭更好吃了。
然而，这个“天下第一”的认知，在司长安五岁那年，第一次被撼动了。
起因是芽儿。
小姑娘在曾木匠家蹭了一顿饭回来，对一道酱烧豆干念念不忘，跑到拾遗斋，对着正在啃炸小鱼的司长安噼里啪啦一顿夸。
“小长安，你没吃到，易婶婶做的那个豆干，黑乎乎的，看着不起眼，可香啦！咸咸的，带点甜，还有点……嗯，说不出的香味，咬一口，里面还有汁水呢，比炸小鱼还下饭！”
司长安默默放下手里啃了一半的小鱼，没说话，但那眼神分明在问：真的？
芽儿用力点头：“真的！骗你是小狗！”
司长安又转头，看向坐在桌边慢条斯理喝着翡翠羹的厉明珠。
厉明珠接收到小家伙的目光，挑了挑眉。酱烧豆干？听着不难。她放下碗，兴致勃勃道：“想吃？婆婆明天给你做！”
第二天傍晚，拾遗斋的灶房里飘出了不同寻常的气味。不是炸小鱼的焦香，也不是蟹肉豆腐羹的鲜香，而是一种……浓郁的酱味混合着淡淡的焦糊气。
饭桌上，一盘油亮亮的酱烧豆干摆在了司长安面前。厉明珠信心满满：“喏，酱烧豆干，尝尝。”
司长安拿起小勺子，谨慎地舀起一小块，吹了吹，送进嘴里。
刚尝一口，司长安就发觉不对劲，太咸了！咸得发苦！而且酱味浓得发齁，掩盖了豆干本身的味道，更别提什么汁水了，豆干边缘还发硬发焦，很难嚼动。
他艰难地把嘴里的东西咽下去，默默地把勺子放下，推开了那盘“酱烧豆干”，转而伸向旁边的红烧肉。
厉明珠看着他的反应，自己也拿起筷子夹了一块豆干，刚送到嘴边，那股浓烈的酱味和隐约的焦糊气就让她顿住了。
她极其自然地手腕一转，将豆干放进了旁边的骨碟里，面不改色地说：“嗯，火候好像过了点，下次婆婆注意。”
“其实主要是灶台不好，用空蝉木心引火就不会这样了。”
司长安：“……”
几天后，司长安看着桌上那碗他曾经很喜欢的翡翠羹，他拿着小勺，犹豫了很久，只舀了浅浅的一点汤，里面的荠菜豆腐几乎没动。
其实司长安还是喜欢翡翠羹的，只是前几日厉明珠做的蒜蓉苋菜，同样是绿莹莹的一碗，却炒得又老又涩。
翡翠羹和那道蒜蓉苋菜看起来颇有些相似，司长安有点怕。
但厉明珠只觉得是司长安不喜欢吃青菜了，她决定找人帮忙。
隔天，厉明珠去了隔壁燕家。柳文秀正在灶房忙着准备午饭，见厉明珠进来，有些意外：“明珠婆婆？怎么了？”
厉明珠也不拐弯抹角，指了指自家方向，语气带着点无奈：“长安那孩子，最近挑食，不肯好好吃菜。尤其是我那翡翠羹，以前还挺喜欢，现在碰都不爱碰了。文秀你可有法子？”
柳文秀闻言笑道：“孩子挑食是常事。明珠婆婆你的翡翠羹我尝过，鲜得很，长安怎么会不爱吃？”
“孩子挑食，大人也得做做样子。你当着他的面，多吃几口菜，他才有样学样嘛。”
厉明珠思索片刻，她委实不太喜欢青菜，但是转念一想，她眼底又浮现笑意，谁说只能以身作则教孩子了。
厉明珠将一盘碧绿喜人的凉拌菘菜心，放在了小饭桌的正中央。
桌上，早早摆好了司长安最爱的蟹肉豆腐羹，和一小碟炸得金黄酥脆的小鱼。
司长安的目光在那盘青菜上轻轻一扫，小脸平静，没什么波澜。
他拿起自己的小勺，准备去舀那碗香气四溢的豆腐羹。
厉明珠在他对面坐下。
她的目光在桌上巡睃一圈。
然后——
勺子动了。
一勺，就挖走冒尖的蟹肉！
筷子也动了。
一筷，叉走了碟子里最肥美的两条炸小鱼！
眨眼之间，她面前的空碗里就堆起了一座小山，而司长安最爱的蟹肉羹和炸小鱼，瞬间消失了大半。
司长安拿着小勺的手，就那么僵在了半空中。
他看看盘子里孤零零的豆腐和仅剩的两条小鱼。
又看看婆婆碗里堆得冒尖的“战利品”。
最后，他缓缓抬头，看向婆婆那张平静无波，就好似一切都与她无关的脸。
完全没反应过来发生了什么。
厉明珠像是没看到他的表情，自顾自地享用，还煞有介事地点点头：“嗯，今天的火候不错。”
司长安：“……”
他低头，看看碗里的米饭，又看看桌子中央那盘孤零零、绿油油的凉拌菘菜心。
最终，他默默地放下小勺，伸出筷子，那筷子用得还有些笨拙，夹起了一根翠绿的菘菜心，放进了自己碗里。
然后，他低下头，安安静静地，一口饭，一口菜心，慢慢地吃了起来。
厉明珠用眼角的余光瞥着他，看着他小口小口地将那根菜心吃完，又去夹第二根……她端起碗，用碗沿挡住了自己怎么也压不住的笑。
凉拌菘菜心事件后，司长安挑食的小毛病也得到了解决。
当凉拌菘菜再次出现时，他已经会主动去夹，有翡翠羹出现的日子里，他也总能喝个两碗。
而厉明珠终于有心思坐在桌边，给自己倒了小半杯梅子酒，浅啜一口，甘甜微酸的酒液滑入喉中。
这么多天下来她也大概知道为什么只有那几道菜她做得极好了，那都是厉明珠自己的最爱，即使离了家族，往年也挖空心思想着怎么做得和家里更像。
而明玥那丫头，口味和她像得很，从前也从未抱怨过菜式单一……
厉明珠嘴角勾起笑。或许呀，不是明玥没有抱怨，而是那丫头更机灵，知道抱怨无用，干脆自己溜去外面打牙祭了？