程辰推开门,侧身让兰亦心先进。办公室里,张一鸣坐在办公桌前,听到开门声,他站起身,绕过办公桌迎向兰亦心:“兰医生,欢迎。”张一鸣伸出手,“感谢你抽出时间来给我们做讲座。”
兰亦心与他轻轻握手,指尖刚触及便迅速离开,带着一种公事公办的疏离:“张总客气了,这是我的工作。”
“这位是程辰,我们公司的人力资源总监。”张一鸣介绍道。
“程小姐,我们之前见过。”兰亦心微微点头。
“是的,兰医生记性真好。”程辰微笑回应,眼神中却闪过一丝暗沉。
她瞥了一眼兰亦心手中的电脑包:“兰医生的讲座资料都准备好了?”
“嗯。”兰亦心点头。
“那会议时间快到了,我们过去会议室吧。”
三人来到会议室,里面已经坐了二十多名员工。张一鸣引导兰亦心到会议室前方,示意她可以开始准备了。
“需要我帮忙调试设备吗?”程辰问道。
“不用,谢谢。”兰亦心从包里取出笔记本电脑,熟练地连接好投影仪。
张一鸣做开场介绍:“各位,都说身体是革命的本钱,在努力工作之外,公司也很注重员工的身体健康。今天我们有幸邀请到来自京市第一医院肾内科的兰亦心兰医生来给大家进行一个有关营养和健康方面的讲座。兰医生是肾内科的主治医师,还是注册营养师,我相信今天大家都会有所收获,大家欢迎。”
台下响起礼貌的掌声。
“大家好,我是兰亦心。谢谢张总的邀请和介绍。今天我想和大家聊聊日常生活中合理的饮食搭配,一些容易被忽视的‘伤肾习惯’,以及如何通过饮食保护我们的肾脏。”
兰亦心站在投影幕布前,将专业的内容用通俗易懂的语言娓娓道来。台下的员工们听得认真,不时有人点头记录。
张一鸣坐在前排,目光始终没有离开过兰亦心。几年不见,那双曾经清澈的眼睛里,如今多了几分岁月沉淀的智慧和沉稳。
“我们人体的三大营养素是碳水化合物,脂肪和蛋白质。每天三餐里,三大营养物质的比例需要做合理分配,并不是吃饱就可以,也不是节食就一定可以减肥,这是一个误区。”兰亦心指着PPT上的图表继续侃侃而谈。
程辰坐在第一排,手指无意识地抓紧椅子扶手。她看着兰亦心从容讲解的样子,胸口像堵着一团棉花,这个女人明明穿着最普通的浅蓝色西装,却有种让人无法忽视的沉稳气场。而一鸣哥,他的眼里全是她。
“特别提醒家里有老人的朋友。”兰亦心又切换了一张幻灯片,“长期服用止痛药和偏方保健品的患者,一定要定期监测肾功能。我曾经接诊过一位患者,因为自行长期服用‘偏方’保健品,导致肾衰和肝衰......”
讲座快要进行到尾声,“最后给大家一个简单的护肾食谱,大家可以拍照。”兰亦心展示着最后一张幻灯片,“记住,肾脏不需要‘补’,它需要的是‘不折腾’。”
讲座结束后,员工们报以热烈的掌声。程辰适时开口:“下面是提问环节,由于时间关系,就提三个问题。”
有一位听众率先举手,兰亦心点头示意可以。
“兰医生,网上说喝咖啡伤肾,是真的吗?”
“适量饮用咖啡对肾脏没有负面影响。”兰亦心笑着回答,“但肾功能不全的患者要控制摄入量,具体需要遵医嘱。”
又有一位女员工提问:“兰医生,之前您提到节食减肥是误区,那减肥的时候应该怎么吃呢?”
兰医生轻柔一笑:“今天的主题并不是体重管理,所以我没有多提。总体来说大原则就是,减肥的时候也得吃饱,并配合运动。但所谓的吃饱不是想怎么吃就怎么吃,而是需要调整三大营养素的分配比例,适当增加蛋白质,减少碳水化合物和脂肪,并计算好每天的能量摄入量,利用配合运动使得消耗量大于摄入量。”
“但我们自己很难去调整营养素比例和计算能量。可以找您定制食谱吗?”
“实在抱歉,营养方面,我主要是从事疾病中特别是肾脏病的营养管理,您可以去找体重管理方面的专职营养师。”兰亦心面带笑意地解释。
“好的,谢谢兰医生。”
程辰微笑接话,“还有最后一个问题的机会,各位不介意的话留给我吧,就当我近水楼台先得月啦。”程辰脸上泛着完美的笑容,眼中却透出一丝挑衅:“我也有一个问题想向您请教,张总很关心员工的饮食和健康,您能不能对公司食堂的菜单设置做些建议?”
兰亦心看向程辰,平静地回答:“我不知道目前你们的食堂菜单是怎么设置的,但菜单的调整需要考虑多方面因素,包括菜品的地域分布、口味偏好以及营养的均衡。一般来说,应该增加深色蔬菜的比例,减少高盐高油食品,提供全谷物选择,有条件的话可以标注每道菜的营养成分和过敏原信息。”
张一鸣若有所思地点点头:“确实,我们食堂的菜品确实需要更多健康选择。谢谢兰医生的建议。”
看了看张一鸣,程辰笑着开口:“那今天的讲座就到这里,再次感谢兰医生的精彩演讲。”
兰亦心收拾好电脑面向听众:“再次感谢邀请,希望我的讲座对大家有所帮助。”
“我送您出去。”张一鸣说道。
兰亦心点点头。
张一鸣和兰亦心走在前,程辰跟在稍后的位置。
“亦心,讲得非常好。”张一鸣转头看着兰亦心,“非常专业,又很接地气。”
“谢谢。”兰亦心礼貌地回应,“都是些基础的健康知识。”
“我们能加一下微信吗?有些专业上的事情后续可能得咨询你。我们公司负责了你们医院新内科大楼的设计,医院领导说在内部布局上希望能多考虑医务人员的需求。所以后续这方面得听听你的建议。”程辰惊讶地看向张一鸣,随即自嘲地笑了笑,是了,这是个多好的理由啊。
这个理由兰亦心确实无法拒绝,只得拿出手机打开微信二维码。加上微信后张一鸣又开口:“亦心,今晚有空一起吃顿饭吗,现在时间也不早了,一是感谢你今天的讲座,二是想讨论一下内科楼的事。”
“不好意思张总,我今天下夜班,很累了,晚上还有工作,改天吧。”兰亦心干脆拒绝。
张一鸣苦笑道:“好,那下次再约。”
兰亦心没有回头,秋日的阳光洒在她的脸上,温暖而明亮。想起昨晚上收到外卖后江沐阳发来的微信:“今天降温,趁热喝粥。”她嘴角微微上扬。