恒豆之菹,水草之和也;其醢,陆产之物也。豆,陆产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土之品也不敢用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,非食之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,陈也而不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以交神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之尚,女功之始也。莞簟之安,蒲越稿鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也。大圭琢,美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已。酰醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用,而刀之贵,贵其义也。声和后断也
故君子戒慎,失色于人。国君抚,大夫下之。大夫式,士下之。礼不庶人,刑不上大夫刑人不在君侧
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卒食,自前跪,彻齐以授相者主人兴辞于,然后客坐侍饮于长者酒进则起,受于尊所。者辞,少者席而饮。长举未釂,少不敢饮。长赐,少者、者不敢辞。果于君前,有核者怀其。御食于君君赐余,器溉者不写,余皆写
王平子邁世有俊才,少所服。每聞衛玠言,輒嘆息絕倒
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