捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必，每物与牛若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵，柔其肉

　　天子饭，贝；诸侯七，夫五，士三。三月而葬，是也卒哭；大夫月而葬，五月卒哭；诸侯五而葬，七月而哭。士三虞，夫五，诸侯七诸侯使人吊，次：含襚赗临皆同日而毕事也，其次如此。卿大夫疾，问之无算；士问之。君于卿夫，比葬不食，比卒哭不举；为士，比殡举乐。升正柩诸侯执綍五百，四綍，皆衔，司马执铎，八人，右八人匠人执羽葆御。大夫之丧，升正柩也，执者三百人，执者左右各四人御柩以茅