褚公章安令遷尉記室參，名字已而位微，未多識。東出，乘客船，送吏數人投唐亭住。時吳興沈為縣令，送客過浙，客出，吏驅公移屋下。潮至，沈令仿徨，問“牛屋下何物？”雲：“昨壹傖父來亭中，有貴客，權之。”令酒色，因問“傖父食餅不？何等？可語。”褚舉手答曰“河南褚野。”遠久承公名令於是大，不敢移，便於牛下修刺詣。更宰殺饌，具於前，鞭撻吏，欲以慚。公與酌宴，言無異，狀不覺。令公至界

　　为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之