或问曰：“免者何为也？”曰：不冠之所服也。《礼》曰“童子不缌，唯当室。”缌者其免也，当则免而杖矣

　　为熬：捶，去其皽，编布牛肉焉，屑与姜以洒诸上盐之，干而食。施羊亦如之施麋、施鹿、麇皆如牛羊。濡肉则释而煎以醢，欲干肉捶而食之

　　子曰：素隐行怪，世有述焉，弗为之矣。子遵道而行半涂而废，弗能已矣。子依乎中庸遁世不见知不悔，唯圣能之。