恒豆之菹,水草之和也;其醢,陆产之物也。豆,陆产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土之品也不敢用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,非食之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,陈也而不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以交神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之尚,女功之始也。莞簟之安,蒲越稿鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也。大圭琢,美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已。酰醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用,而刀之贵,贵其义也。声和后断也
淳熬:醢,加于陆上,沃之以曰淳熬。淳煎醢,加于食上,沃之膏曰淳毋
王中郎年少時,江虨為仆領選,欲擬之為尚書郎。有語者。王曰:“自過江來,尚書正用第二人,何得擬我?”江而止。曰:‘選曹舉汝為尚書,幸可作諸王佐邪?’”此知官,寒素之品也
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王丞相雲:“刁玄亮之察察戴若思之巖巖,卞望之之峰距。
殷中軍雖思通長,然於才性精。忽言及四本便苦湯池鐵城,可攻之勢
子贡退言游进曰:敢问礼也者领恶而全好与?”子曰“然。”“则何如?”曰:“郊社义,所以仁神也;尝禘礼,所以仁穆也;馈奠礼,所以仁丧也;射乡礼,所以仁党也;食飨礼,所以仁客也。”子:“明乎郊之义、尝禘礼,治国其指诸掌而已!是故,以居处有礼,长幼辨也。之闺门之内礼,故三族也。以之朝有礼,故官序也。以之猎有礼,故事闲也。以军旅有礼,武功成也。故,宫室得度,量鼎得象,味得其,乐得其节车得其式,神得其飨,纪得其哀,说得其党,得其体,政得其施;加身而错于前凡众之动得宜。
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