自天子以于庶人，一是以修身为本。本乱而末治者矣。其所厚者，而其所薄者，未之有也。谓知本，此谓之至也

　　凡进食之，左殽右胾，居人之左，羹人之右。脍炙外，醯酱处内葱渫处末，酒处右。以脯修者，左朐右末客若降等执食辞，主人兴辞客，然后客坐主人延客祭：食，祭所先进殽之序，遍祭。三饭，主人客食胾，然后殽。主人未辩客不虚口

　　君子反古复始，不忘其所生也，是以致其敬，发其情，力从事，以报其亲，不敢弗尽。是故昔者天子为藉千亩，冕朱纮，躬秉耒。诸侯为藉百亩冕而青纮，躬秉耒，以事天地山川、社稷、先古，以为醴酪盛，于是乎取之，敬之至也