凡为长者粪之礼，必帚于箕上，以袂拘而退；尘不及长者，以箕自乡而之。奉席如桥衡，请席何，请衽何趾。席：南乡北，以西方为上；东乡西乡以南方为上

　　石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　褚季野語孫安國雲“北人學問，淵綜廣博”孫答曰：“南人學問清通簡要。”支道林聞曰：“聖賢固所忘言。中人以還，北人看書，顯處視月；南人學問，牖中窺日。