夫礼始于冠，本于昏重于丧祭，尊于朝聘，和射乡--此礼之大体也。

　　天下有王，分地国，置都立邑，设庙坛墠而祭之，乃为亲多少之数。是故：王七庙，一坛一墠，曰庙，曰王考庙，曰皇庙，曰显考庙，曰祖庙；皆月祭之。远庙祧，有二祧，享尝乃。去祧为坛，去坛为。坛墠，有祷焉祭之无祷乃止。去墠曰鬼诸侯立五庙，一坛一。曰考庙，曰王考庙曰皇考庙，皆月祭之显考庙，祖考庙，享乃止。去祖为坛，去为墠。坛墠，有祷焉之，无祷乃止。去墠鬼。大夫立三庙二坛曰考庙，曰王考庙，皇考庙，享尝乃止。考祖考无庙，有祷焉为坛祭之。去坛为鬼适士二庙一坛，曰考，曰王考庙，享尝乃。皇考无庙，有祷焉为坛祭之。去坛为鬼官师一庙，曰考庙。考无庙而祭之，去王曰鬼。庶士庶人无庙死曰鬼

　　燕侍食于君子，则先饭而已；毋放饭，毋流歠；小饭而之；数毋为口容。客自彻，焉则止。客爵居左，其饮居右介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居之于。赞币自左，诏辞自右。酌尸仆，如君之仆。其在车则左执右受爵，祭左右轨范乃饮。凡有俎者，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，不齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以者之左为上尊。尊壶者面其鼻饮酒者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛与羊之腥，聂而切之为脍；麋鹿为，野豕为轩，皆聂而不切；麇辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔之。其折俎者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

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