凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
季春之月,日在胃,七星中,旦牵牛中。其日乙。其帝大皞,其神句芒其虫鳞。其音角,律中姑。其数八。其味酸,其臭。其祀户,祭先脾。桐始,田鼠化为鴽,虹始见,始生。天子居青阳右个,鸾路,驾仓龙,载青旗,青衣,服仓玉。食麦与羊其器疏以达
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昏礼者,将合二之好,上以事宗庙,下以继后世也。故君重之。是以昏礼纳采问名、纳吉、纳征、期,皆主人筵几于庙而拜迎于门外,入,让而升,听命于庙,以敬慎重正昏礼也
王平子目太尉:“阿兄似道,而神鋒太俊。”太尉曰:“誠不如卿落落穆穆。
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