顧榮在洛陽嘗應人請,覺行人有欲炙之色,輟己施焉。同坐之。榮曰:“豈終日執之,而不其味者乎?”後亂渡江,每經危,常有壹人左右,問其所以,乃炙人也
恒豆之菹,水草之气也;其醢,陆产之物。加豆,陆产也;其醢水物也。笾豆之荐,水之品也,不敢用常亵味贵多品,所以交于神明义也,非食味之道也。王之荐,可食也而不可也。卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而不安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚,贵五味本也。黼黻文绣之美,布之尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越稿鞂尚,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢,其质也。丹漆雕几之美素车之乘,尊其朴也,其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上尊也黄者中也;目者气之清者也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而祭,于其质而已矣。酰醢美,而煎盐之尚,贵天也。割刀之用,而鸾刀贵,贵其义也。声和而断也
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王、劉聽林公講,王語劉:“向高坐者,故是兇物。”東聽,王又曰:“自是(金本)釪後王、何人也。
王恭從會稽還,王大看之見其坐六尺簟,因語恭:“卿來,故應有此物,可以壹領及。”恭無言。大去後,即舉所者送之。既無余席,便坐薦上後大聞之甚驚,曰:“吾本謂多,故求耳。”對曰:“丈人悉恭,恭作人無長物。
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