孝武將講孝經謝公兄弟與諸人私講習。車武子難苦謝,謂袁羊曰:“問則德音有遺,多則重勞二謝。”袁:“必無此嫌。”曰:“何以知爾?袁曰:“何嘗見明疲於屢照,清流憚惠風。
炮:取豚若,刲之刳之,实于其腹中,编萑苴之,涂之以谨,炮之,涂皆干擘之,濯手以摩,去其皽,为稻糔溲之以为酏,付豚煎诸膏,膏灭之,巨镬汤以鼎芗脯于其中,其汤毋灭鼎,三三夜毋绝火,而调之以酰醢
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恒豆之菹,水之和气也;其醢,产之物也。加豆,产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土品也,不敢用常亵而贵多品,所以交神明之义也,非食之道也。先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗之器,可用也而不便其利也,所以交神明者,不可以同所安乐之义也。酒之美,玄酒明水之,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所交于神明者,不可于所安亵之甚也。是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上也。黄者中也;目气之清明者也。言于中而清明于外也祭天,扫地而祭焉于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之,而鸾刀之贵,贵义也。声和而后断。
簡文在殿上行,右軍孫興公在後。右軍指簡文孫曰:“此啖名客!”簡顧曰:“天下自有利齒兒”後王光祿作會稽,謝車出曲阿祖之。王孝伯罷秘丞在坐,謝言及此事,因孝伯曰:“王丞齒似不鈍”王曰:“不鈍,頗亦驗”
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