牧之野，王之大事也。事而退，柴于帝，祈于社，奠于牧室。遂天下诸侯，执笾，逡奔走；王大王亶父、季历、文王昌不以卑临尊也上治祖祢，尊也；下治子孙亲亲也；旁治弟，合族以食序以昭缪，别以礼义，人道矣

　　为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之