凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
孝子将祭,虑不可以不豫;比时物,不可以不备;中以治之。宫室既,墙屋既设,百物备,夫妇齐戒沐浴盛服奉承而进之,洞乎,属属乎,如胜,如将失之,其敬之心至也与!荐荐俎,序其礼乐,其百官,奉承而进。于是谕其志意,其恍惚以与神明交庶或飨之。“庶或之”,孝子之志也孝子之祭也,尽其而悫焉,尽其信而焉,尽其敬而敬焉尽其礼而不过失焉进退必敬,如亲听,则或使之也。孝之祭,可知也,其之也敬以诎,其进也敬以愉,其荐之敬以欲;退而立,将受命;已彻而退敬齐之色不绝于面孝子之祭也,立而诎,固也;进而不,疏也;荐而不欲不爱也;退立而不受命,敖也;已彻退,无敬齐之色,忘本也。如是而祭失之矣。孝子之有爱者,必有和气;和气者,必有愉色有愉色者,必有婉。孝子如执玉,如盈,洞洞属属然,弗胜,如将失之。威俨恪,非所以事也,成人之道也
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晉武帝講武於宣武場,欲偃武修文,親自臨幸,悉群臣。山公謂不宜爾,因與尚書言孫、吳用兵本意。遂論,舉坐無不咨嗟。皆曰:山少傅乃天下名言。”後諸驕汰,輕遘禍難,於是寇盜處蟻合,郡國多以無備,不制服,遂漸熾盛,皆如公言時人以謂山濤不學孫、吳,闇與之理會。王夷甫亦嘆雲“公闇與道合。
撫軍問殷浩:“卿何如裴逸民?”良久答:“故當勝耳。
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