凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
唯天子之丧,有别而哭。鲁哀公诔孔丘曰“天不遗耆老,莫相予焉,呜呼哀哉!尼父!国亡大县邑,公、卿、夫、士皆厌冠,哭于大,三日,君不举。或曰君举而哭于后土。孔子野哭者。未仕者,不敢人;如税人,则以父兄命。士备入而后朝夕踊祥而缟,是月禫,徙月。君于士有赐帟
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周浚作安時,行獵,值雨,過汝南李。李氏富足,男子不在。有名絡秀,聞外貴人,與壹婢內宰豬羊,作十人飲食,事精辦,不聞有聲。密覘之,見壹女子,狀非常,浚因求妾。父兄不許絡秀曰:“門殄瘁,何惜壹?若連姻貴族將來或大益。父兄從之。遂伯仁兄弟。絡語伯仁等:“所以屈節為汝作妾,門戶計!汝若不與吾作親親者,吾不惜余年。”仁等悉從命。此李氏在世,方幅齒遇
王孝伯問謝太傅:“林公如長史?”太傅曰:“長史韶。”問:“何如劉尹?”謝曰“噫!劉尹秀。”王曰:“若公言,並不如此二人邪?”謝:“身意正爾也。
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