有虞氏祭也，尚用；血腥爓祭用气也。殷尚声，臭味成，涤荡其；乐三阕，后出迎牲。音之号，所诏告于天地间也。周人臭，灌用鬯，郁合鬯；，阴达于渊。灌以圭璋用玉气也。灌，然后迎，致阴气也萧合黍稷；，阳达于墙。故既奠，后焫萧合膻。凡祭，慎此。魂气归天，形魄归地。故祭，诸阴阳之义。殷人先求阳，周人先诸阴。诏祝室，坐尸于，用牲于庭升首于室。祭，祝于主索祭，祝于。不知神之在，于彼乎于此乎？或远人乎？祭祊，尚曰求远者与？祊为言倞也，之为言敬也富也者福也首也者，直。相，飨之。嘏，长也大也。尸，也。毛血，幽全之物也告幽全之物，贵纯之道。血祭，盛也。祭肺肝，贵气主也祭黍稷加肺祭齐加明水报阴也。取菺燔燎，升，报阳也。水涚齐，贵也。凡涚，之也。其谓明水也，由人之絜着此也。君再拜首，肉袒亲，敬之至也敬之至也，也。拜，服；稽首，服甚也；肉袒服之尽也。称孝孙孝子以其义称也称曾孙某，国家也。祭之相，主人致其敬，尽嘉，而无与也。腥肆爓祭，岂知神所飨也？主自尽其敬而矣。举斝角诏妥尸。古，尸无事则，有事而后也。尸，神也。祝，将也。缩酌用，明酌也。酒涚于清，献涚于醆酒犹明清与醆于旧泽之酒。祭有祈焉有报焉，有辟焉。齐之也，以阴幽也。故君子日齐，必见所祭者

　　冒者何也？所以掩形。自袭以至小敛，不设冒形，是以袭而后设冒也。问于曾子曰：“夫既遣而其余，犹既食而裹其余与君子既食，则裹其余乎？曾子曰：“吾子不见大飨？夫大飨，既飨，卷三牲俎归于宾馆。父母而宾客，所以为哀也！子不见大乎！”非为人丧，问与赐？

　　蘇峻之亂，庾尉南奔見陶公。陶雅相賞重。陶性儉，及食，啖薤，庾留白。陶問：“用何為？”庾雲：“可種。”於是大嘆非唯風流，兼有治。